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蔓越莓司康果豆美食

公开时间:2014-10-31 | 文章来源:万德福小姐 | 浏览量:

难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

低筋面粉300g黄油70g
牛奶80ml鸡蛋黄1个

辅料

 
白砂糖120g泡打粉6g
红酒适量2g
蔓越莓适量

蔓越莓司康果豆美食的家常做法,蔓越莓司康果豆美食怎么做好吃

蔓越莓司康——果豆美食的做法 图解1 -->

1. 蔓越莓(葡萄干也可)泡在红酒中6-8小时,变饱满待用。

蔓越莓司康——果豆美食的做法 图解2 -->

2. 将盐、糖、泡打粉、蔓越莓低筋面粉、牛奶放入打软的黄油中

蔓越莓司康——果豆美食的做法 图解3 -->

3. 揉成面团,等待发酵。

蔓越莓司康——果豆美食的做法 图解4 -->

4. 用模具按出图形

蔓越莓司康——果豆美食的做法 图解5 -->

5. 刷上蛋黄液,烤箱预热,烤制5-6分钟,大功告成!

标签: 甜品 下午茶 西餐 老少皆宜 甜点 司康

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