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『入得厨房』大爱寿司生菜沙拉寿司

公开时间:2014-10-30 | 文章来源: 蓮. | 浏览量:

『入得厨房』大爱寿司の生菜沙拉寿司的做法
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

普通白米饭生菜

辅料

 
沙拉酱少许白芝麻少许
白醋2汤匙白糖1汤匙
少许

『入得厨房』大爱寿司生菜沙拉寿司的家常做法,『入得厨房』大爱寿司生菜沙拉寿司怎么做好吃

『入得厨房』大爱寿司の生菜沙拉寿司的做法 图解1 -->

1. 铺寿司帘把紫菜放上,再铺上饭。盖一张保鲜膜,顺手把它稍微压平,再反过去,使饭朝下,紫菜朝上。取4片生菜,两片与两片对叠,使菜叶子分开两头(参照盘子上的图片),用一只手捏紧放到紫菜上,另一只手把饭和紫菜卷起

『入得厨房』大爱寿司の生菜沙拉寿司的做法 图解2 -->

2. 一边卷一边轻轻把保鲜膜揭起,手要隔着帘子捏压一下,使卷在里面的饭更紧一些
卷好成形后,撒上炒熟的芝麻,用手指轻压一下别让它乱掉

3. 用刀沾水或抹香油(防粘饭),把寿司条切成一块块的就大功告成啦!
再挤上沙拉酱

标签: 寿司 凉菜 西餐 老少皆宜 生菜 清鲜 沙拉 白芝麻

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