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母亲节蛋糕

公开时间:2014-10-30 | 文章来源:bjecho | 浏览量:

母亲节蛋糕的做法
这道菜是母亲节给母亲做的特别礼物。妈妈以及姥姥吃了后都觉得味道不错,哈哈,我也有很幸福的感觉~~~最后鸣谢:我的蜜及其家人对母亲节烘烤的场地支持,烤箱支持以及产品优化建议。
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

cook100蛋糕粉1袋鸡蛋1个
食用油1个鸡蛋壳半个鸡蛋壳
葡萄干若干半勺

辅料

 
一次性纸杯3个坚果等其它自己喜好的食品若干

母亲节蛋糕的家常做法,母亲节蛋糕怎么做好吃

母亲节蛋糕的做法 图解1 -->

1. 把所有原料都准备好,放在桌上

母亲节蛋糕的做法 图解2 -->

2. 把蛋糕粉放入一个小锅里,打入1个鸡蛋,放入1鸡蛋壳食用油,半鸡蛋壳水,进行搅拌。

母亲节蛋糕的做法 图解3 -->

3. 进行搅拌,直至搅拌均匀成糊状,并放入自己喜欢的小提味品,例如:提子,适量的糖,坚果等。

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4. 讲搅拌好的糊状物倒入准备好的蛋糕模具中,我们使用的就是一次性纸杯(一袋蛋糕粉可做3杯)

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5. 将3个纸杯放在烤盘中,放入烤箱。
烤箱调制:cake档,或调至180度。

母亲节蛋糕的做法 图解6 -->

6. 蛋糕在烤箱中烤制25分钟。

母亲节蛋糕的做法 图解7 -->

7. 看着蛋糕在烤箱里慢慢膨胀。

母亲节蛋糕的做法 图解8 -->

8. 25分钟过后,香喷喷的蛋糕就出炉了。

母亲节蛋糕的做法 图解9 -->

9. 我们分两批做的蛋糕。
第一批是烤制了30分钟的,外面有点硬,里面松软。味道较为清淡可口。
第二批是烤制了25分钟的,并适量增加了食用油及一点白糖,大家认为这一组火候更合适,味道也更为可口。
大家可以看下,颜色深的是第一批的蛋糕,颜色浅的是第二批的蛋糕。

母亲节蛋糕的做法 图解10 -->

10. 蛋糕切开的样子,是不是垂涎欲滴了呢?

标签: 蛋糕 烘焙 下午茶 西餐

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