| 难度：切墩(初级) | 时间：30-45分钟 |
主料 | |
| 鸡蛋黄1/2个 | 细砂糖50克 |
| 低筋面粉180克 | 黄油70克 |
辅料 | |
| 黄桃240克 | 白桃240克 |
| 蔓越莓干20克 | 面包渣适量 |
黄桃派的家常做法，黄桃派怎么做好吃
1. 将室温软化125克的黄油在大盆里打发呈羽毛状。
2. 加入65克的细砂糖搅拌均匀，分2次加入1/2个鸡蛋黄搅拌均匀。
3. 面粉过筛后，加入，搅拌均匀。
4. 揉成面团。
5. 面板事先铺上烤盘纸，用擀面棍擀平
6. 轻轻整理并按压边缘的面皮，做成圆圆的。
7. 撒上面包渣。
8. 摆上罐装的黄桃白桃和蔓越莓干
烤箱预热200度，放烤箱下层，200度烤20分钟。
烤完再涂些罐装黄桃的糖汁即可食用
