难度:配菜(中级) | 时间:30-45分钟 |
A | |
芦荟1条 | 红肉西瓜1000克 |
B | |
清水200毫升 | 白糖100克 |
蜂蜜2汤匙 | 香兰叶6片 |
芦荟西瓜冰砂的家常做法,芦荟西瓜冰砂怎么做好吃
1. 提前将西瓜切小块后装入保鲜盒放入冰箱冷冻2小时至硬
2. 将B材料中的200毫升清水倒入锅内烧开,待水沸腾后加入打结的香兰叶煮出香味后捞出丢弃,放入白糖煮溶后关火,放凉后加入2汤匙蜂蜜搅匀制成糖浆
3. 锅内再倒入适量清水然后烧开,烧水的同时将芦荟去皮冲水后切小粒,水沸腾后放入沸水中焯烫一下捞起沥干水分后浸入糖浆内一天入味
4. 将冷冻好的西瓜取出放入果汁搅拌机内用高速搅成西瓜冰砂
5. 倒出西瓜冰砂后,淋上糖浆芦荟粒即可