滑润适口，茉莉香浓。
| 难度：配菜(中级) | 时间：30-45分钟 |
主料 | |
| 主料： | 银耳(干)15克 |
| 枸杞子5克 | 辅料： |
| 茉莉花10克 | 调料： |
| 盐2克 | 味精1克 |
| 料酒3克 | 姜汁5克 |
| 淀粉(豌豆)5克 |
银耳枸杞汤的家常做法，银耳枸杞汤怎么做好吃
1. 水发银耳择洗干净，撕成小片，用清水浸泡；茉莉花摘去花蒂，洗净，放入盘中；枸杞子洗净备用；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。汤锅放在火上，放入清汤，加入料酒、姜汁、精盐、味精，下入银耳、枸杞烧沸，撇去浮沫，勾薄芡，盛入汤碗内，撒上茉莉花即成。
