水晶粽

端午时节粽飘香。（这是小媚猪博客上的一句话，盗用了。）
近日，陆陆续续的，各大高手们的美食博客上，各路高手各显神通，各类粽子也形形色色，林立尽至，形美，味足，冲击味蕾，无穷无尽。
随着味蕾的醒悟，俞霏的记忆之门也随之打开……
俞霏生长在南方。南方的端午节，有着各种各样的纪念仪式，如挂艾叶菖蒲，赛龙舟，饮雄黄酒。俞霏有幸，乡下临近北部湾公海，所以，每逢端午节，赛龙舟是必不可少的活动。据悉，俞霏乡下有文字记载的赛龙舟有近400年历史，真可谓历史远久了。在家乡临近乡镇江洪镇，就是赫赫有名的“半岛传统龙舟之乡”。每年，这里都举办本土特色的龙舟赛，这在近几年，己成为远近闻名的品牌活动了。
离家多年，赛龙舟的记忆还是清晰可见，难忘怀的是乡下那独特的粽子形状及其特殊的香味。
俞霏记忆中乡下的粽子与现在市场上的粽子形状有着很大的不同，可能，源于当时的生活环境跟社会条件。当时，每逢端午节，妈妈都会到路边杂草丛中带回一种带刺的植物，（学名难寻，就记得带刺），然后去刺，洗净，用它来编织成鸡鸭等动物形状的一种袋子的模型，再往里填满糯米，加上绿豆，还有另一种香料的叶子一起煮上几个小时，最后，端午节的粽子就满屋漂香了……