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酱爆香螺

公开时间:2014-10-16 | 文章来源:怀袖青梅 | 浏览量:

难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

海香螺一斤

辅料

 
干红辣椒葱段
甜面酱2匙
美味豆面酱半匙料酒1匙
花生油

酱爆香螺的家常做法,酱爆香螺怎么做好吃

1. 热锅下冷油,油热后,爆香葱段姜丝和红椒;

2. 烹入料酒,加入两勺甜面酱和半勺美味豆酱,炒出香味;

3. 下入香螺,大火翻炒1分钟;

4. 加少许开水,盖盖焖上2分钟;

5. 大火收干汁即可。

标签: 家常菜 老少皆宜 大众菜

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