前两天去超市发现桑葚旁边放着杨梅呢,杨梅都上市了 ,广东这地什么都早点,赶紧再拿两盒桑葚,它可马上就要下市了,有些超市已没踪影,今年我已经买过三四回,做了两大瓶果酱都消耗得差不多了,所以得再囤点。文写晚了点,不过没关系,吃没晚就成。赶紧先上冰淇淋吧,这两天突然热起来了。自从做了这桑葚冰淇淋,我终于解了在威尼斯吃的那冰淇淋就是桑葚做的,或者说有很多桑葚的成分。
难度:配菜(中级) | 时间:30-45分钟 |
主料 |
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蛋黄3个 | 糖70克 |
牛奶250毫升 | 动鲜奶油200毫升 |
桑葚冰淇淋的家常做法,桑葚冰淇淋怎么做好吃
1. 蛋黄,糖,牛奶都用完煮好蛋奶浆后平均分成两份。
2. 一份加入六七大匙桑葚果酱,然后打发200ML的鲜奶油,一份加入六七大匙桑葚果酱,然后打发200ML的鲜奶油。直接把打奶油盆和果酱蛋奶浆混合好后放进冷冻室。
3. 四次拌匀后再放进乐扣盒。吃前拿到冷藏室等上十到十五分钟就可以开挖啦!