| 难度：配菜(中级) | 时间：30-45分钟 |
主料 | |
| 鸡腿 | 青椒 |
| 意大利面 | |
辅料 | |
| 咖喱块 | 咖喱粉 |
| 盐 | 牛奶 |
咖喱鸡丁意面的家常做法，咖喱鸡丁意面怎么做好吃
1. 鸡腿去骨去皮, 切成小丁. 青椒洗净, 切成两厘米长1厘米宽的小块.
2. 烧开水, 放入意大利面, 加点盐, 先煮面. 煮8-10分钟, 尝尝软硬适合自己了, 就捞出来浸入冷开水中.
3. 坐油锅, 热锅凉油, 放入鸡块翻炒断生后, 加入青椒块, 加入咖喱粉和咖喱块, 一起翻炒均匀后, 倒入牛奶稍没过食材即可, 烧开后转小火慢慢熬煮成浓稠, 调入盐即可.
4. 将意大利面捞入碗中, 浇上酱汁, 拌匀就可以吃了.
