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山寨版啫啫凤爪

公开时间:2014-10-13 | 文章来源:小七 | 浏览量:

难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

鸡脚柱侯酱
豆豉酱海鲜酱
姜茸蒜茸
红头葱葱段
辣椒香菜
大蒜

山寨版啫啫凤爪的家常做法,山寨版啫啫凤爪怎么做好吃

1. 瓦煲加热,锅底放油,先倒入姜茸蒜茸、红葱头、辣椒爆香,

2. 再加三种酱各一茶匙(量由你自己定),爆香,

3. 再倒入凤爪,倒入大蒜,加生抽老抽、少少糖、白胡椒面、料酒(我放威士忌,够度数够劲),用勺子或筷子搅拌均匀,用筷子搅,搅到入味时加入葱段,再翻几下,准备上台时面上放香菜,即成。

标签: 家常菜 老少皆宜 大众菜

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