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黑椒嫩牛肉

公开时间:2014-10-13 | 文章来源:怀袖青梅 | 浏览量:

难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

牛肉里脊土豆

辅料

 
红绿辣椒黑胡椒酱
胡椒粉姜丝
蒜蓉

黑椒嫩牛肉的家常做法,黑椒嫩牛肉怎么做好吃

1. 里脊肉切大片,用松肉锤子,敲打变松。

2. 切条后用少许盐,胡椒粉,蒜蓉抓透,稍搁置一会。

3. 将土豆在油锅中炸成薯条,漓油。

4. 另将锅中坐油后,加热,放入姜丝爆香后。

5. 放入牛肉条,划炒变色,倒入少许酱油上色。

6. 加黑胡椒酱翻炒片刻,加红绿辣椒丝,拌匀即可。

7. 菜装盘后,撒入芝麻。

标签: 老少皆宜 牛肉 大众菜

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