虽然这几天西安的天气让人讨厌,但丝毫没有减少我做菜的热情,下班去菜市场买菜看见莲花白很新鲜就买一个,回来做一个小清新的简单快手家常菜~~
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
莲花白半个 | 粉丝1把 |
大蒜2瓣 | |
辅料 | |
盐适量 | 鸡精适量 |
白糖少许 |
小清新莲花白拌粉丝的家常做法,小清新莲花白拌粉丝怎么做好吃
1. 准备食材,粉丝提前用冷水泡软
2. 花白切丝,粉丝切的和花白一样长,蒜切粒备用
3. 锅里烧水,水开后第几滴油,少许盐,莲花白放水里稍烫一下捞出控水,再烫一下粉丝,放入盆中加入蒜粒和辣椒
4. 锅里烧少许油,放入几粒花椒炸香淋在蒜粒上,加入盐,鸡精,糖拌匀
5. 美美地开吃