一直很喜欢喝KFC 的牛肉蛋花粥，效仿做了N次，味道真心不错，推荐给大家！
| 难度：配菜(中级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 牛肉适量 | |
辅料 | |
| 鸡蛋两个 | 生菜或球生菜适量 |
| 盐少许 | 黑胡椒少许 |
| 食用油少许 |
与KFC媲美牛肉蛋花粥的家常做法，与KFC媲美牛肉蛋花粥怎么做好吃
1. 卤牛肉切粒，具体牛肉做法，详见我之前上传的自制卤牛肉做法
2. 生菜，切丝。
3. 米洗净，加入一勺油，拌匀，米和水按1比6的比例，用电炖盅煮一锅粥，我一般是晚上预约，第二天早上就好了
4. 粥倒入锅内，煮开后，
5. 加入牛肉，生菜，最后淋入鸡蛋液，搅拌均匀，略煮一会。
6. 最后，加入盐，黑胡椒，鸡精，即可，装碗。
