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球赛营养两不误黄瓜鸡肉卷

公开时间:2014-10-11 | 文章来源:18LS28xgl零落 | 浏览量:

球赛营养两不误:黄瓜鸡肉卷的做法
面糊摊个饼,裹上炒过的胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡肉丝,蘸上酸辣酱。既是早餐,又是小吃,还可以是宵夜哦。熬夜看球赛的筒子们,胡萝卜保护视力,黄瓜抗衰老,防止酒精中毒,鸡肉抗疲劳,面粉抗饥饿,你造吗?O(∩_∩)O~
难度:掌勺(高级) 时间:10分左右

主料

面粉100g黄瓜1根
胡萝卜半根鸡肉120g

辅料

 
适量香油适量
料酒适量适量

球赛营养两不误黄瓜鸡肉卷的家常做法,球赛营养两不误黄瓜鸡肉卷怎么做好吃

球赛营养两不误:黄瓜鸡肉卷的做法 图解1 -->

1. 面粉同盐混合后,搅拌均匀;

球赛营养两不误:黄瓜鸡肉卷的做法 图解2 -->

2. 半根黄瓜洗净后,切小块,榨汁备用;

球赛营养两不误:黄瓜鸡肉卷的做法 图解3 -->

3. 将黄瓜汁倒入面糊里,搅拌面糊,如果黄瓜汁少了,可以兑点凉白开;

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4. 面糊搅拌好的样子;

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5. 电饼铛刷上少许植物油,接通电源,预热;

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6. 舀一勺面糊放进电饼铛里,盖上盖子,选“煎饼”功能;

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7. 煎好的黄瓜饼,盛出备用;依次煎剩下的面糊;

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8. 鸡肉切丝后,用料酒,盐,香油抓匀,腌制片刻;

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9. 半根黄瓜切丝;

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10. 胡萝卜半根切丝;

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11. 电饼铛刷上少许植物油,接通电源,预热;

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12. 将鸡肉倒入锅里炒至变色;

13. 放入胡萝卜丝翻炒;

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14. 调入适量盐,翻炒均匀,出锅;

球赛营养两不误:黄瓜鸡肉卷的做法 图解15 -->

15. 煎好的黄瓜饼摊开,铺上鸡肉丝,胡萝卜丝,黄瓜丝,卷起来,对半切开即可。可以直接食用,也可蘸酱,蘸酱后风味更佳。

标签: 小吃 胡萝卜 黄瓜 早餐 面食 老少皆宜 鸡肉 面糊 煎饼 世界杯 鸡肉卷

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