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抹茶冻芝士蛋糕6寸

公开时间：2014-10-10 | 文章来源：哎西哎西 | 浏览量：

抹茶冻芝士蛋糕 6寸的做法
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上

主料

奶油芝士300g抹茶粉6g
牛奶160ml糖粉80g
吉利丁2片

辅料

 
奥利奥饼干6块黄油15g

抹茶冻芝士蛋糕6寸的家常做法，抹茶冻芝士蛋糕6寸怎么做好吃

抹茶冻芝士蛋糕 6寸的做法 图解1 -->

1. 全家福

抹茶冻芝士蛋糕 6寸的做法 图解2 -->

2. 称好量

抹茶冻芝士蛋糕 6寸的做法 图解3 -->

3. 在模具里垫上一层锡纸 将奥利奥饼干压碎 与融化的黄油搅拌均匀 倒入模具中 压平压实

抹茶冻芝士蛋糕 6寸的做法 图解4 -->

4. 看到这张图不要诧异 因为我之前的步骤忘了拍照片了 不好意思请看看文字吧哈哈 1、吉利丁、抹茶粉放入牛奶中 加热至吉利丁融化 2、芝士加糖粉搅打均匀 3、将冷却的吉利丁抹茶液倒入芝士糊中 搅拌后就成了这张图的样子

抹茶冻芝士蛋糕 6寸的做法 图解5 -->

5. 将芝士糊倒入模具中 震出气泡 放冰箱冷冻

抹茶冻芝士蛋糕 6寸的做法 图解6 -->

6. 放置个几小时 冻住了就可以拿出来了

抹茶冻芝士蛋糕 6寸的做法 图解7 -->

7. 下面就开始装饰了 撒上抹茶粉

抹茶冻芝士蛋糕 6寸的做法 图解8 -->

8. 装饰樱桃

抹茶冻芝士蛋糕 6寸的做法 图解9 -->

9. go on

抹茶冻芝士蛋糕 6寸的做法 图解10 -->

10. 完工

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