为老婆怀孕在家设计的一道高蛋白粥品。汤底采用海鲈鱼加牛奶熬制，瘦肉、鲈鱼片、深海虾仁、嫩豆干、胡萝卜、上海青的搭配在高蛋白的基础上也让维生素丰富。里面的大量维生素B2让怀孕初期的孕妇吃再适合不过了~当然不是只有孕妇能吃，任何人吃这道粥品都是合适的啦~
| 难度：配菜(中级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 深海鲈鱼（也可以换成你方便买的鱼）一条 | 虾仁(无限制)200G |
| 瘦肉200克 | 嫩豆干(豆腐也可)100G |
| 上海青100克 | |
辅料 | |
| 香芹1棵 | 红萝卜50克 |
| 上海青随便 | 鲈鱼高汤（你方便买到的鱼就可以）1升 |
| 米饭（在冰箱冰过的剩饭）2人份 | 牛奶300毫升 |
| 盐巴根据口味 |
高蛋白吴氏海鲜粥的家常做法，高蛋白吴氏海鲜粥怎么做好吃
1. 鲈鱼先片好，剩下的鱼架子用少量的油煎过以后，加1.2升水和300毫升牛奶大火熬煮（最少30分钟，我是提前一天熬制了2小时）
2. 熬煮的同时准备其它材料，鲈鱼片加少量的盐巴腌制、虾仁去虾线、瘦肉切丝用盐巴腌制、豆干切丁、上海青切小段、香芹切丁、红萝卜切小块，一切如图片
3. 先加盐巴调味，再按顺序加入红萝卜、豆干、虾仁、瘦肉、熬煮（按道理虾仁和瘦肉在最后加口感更好，但是担心老婆孕期挑食，就在这个步骤把汤头熬出来，让米饭吸收）
4. 加入米饭煮沸后加入除了香芹的其它材料约30秒关火
5. 装碗以后才撒上香芹
