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南瓜蜜豆包

公开时间:2014-10-10 | 文章来源:Jackey猫 | 浏览量:

南瓜蜜豆包的做法
早几天做了回南瓜馒头,LG很喜欢吃,说这样可以吃粗粮,口感营养都不错,行,只要你喜欢,猫再给你做就是,刚好今天还做了白蜜豆,这回包个蜜豆包子吃,咬开面皮里面是一颗颗绵软香甜的豆子,口感非常棒,配上一杯牛奶或是豆浆,就是营养全面,吃口又好的一顿了。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

南瓜200克面粉600克
自制蜜豆适量

辅料

 
酵母3克白糖10克

南瓜蜜豆包的家常做法,南瓜蜜豆包怎么做好吃

南瓜蜜豆包的做法 图解1 -->

1. 南瓜切片蒸熟。

南瓜蜜豆包的做法 图解2 -->

2. 趁热研成茸。

南瓜蜜豆包的做法 图解3 -->

3. 摊凉后,放入面粉中,加入3克酵母。

南瓜蜜豆包的做法 图解4 -->

4. 倒入适量的清水,搅成棉絮状。

南瓜蜜豆包的做法 图解5 -->

5. 和成光滑的面团。

南瓜蜜豆包的做法 图解6 -->

6. 再搓成长条,分成大小等份的剂子,接着擀圆,放上蜜豆馅。

南瓜蜜豆包的做法 图解7 -->

7. 捏成包子,放入蒸锅,开最小的炉心火,开始加热发酵。

南瓜蜜豆包的做法 图解8 -->

8. 当发至原来的二倍大时,转为中大火,开始蒸包子,我的蒸锅是两层的,一共蒸了15分钟就可以了。

标签: 面食 香甜

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