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芒果西米露

公开时间：2014-10-01 | 文章来源：Misschen厨房 | 浏览量：

芒果西米露的做法
天气进入伏天了，确实是热啊，白天那火辣辣的太阳让人看了就害怕呀，出门都是种煎熬。这种天气胃口也不好，总想吃些冰的东西。那些五花八门的甜品估计女孩子都无法抗拒吧。。。
前天晚上去逛超市买了点西米，话说已经好久没买西米来吃了。今天看到家里有一些芒果，就动了做西米的念头了。可是没有椰汁也没有牛奶啥都没有，好吧，那咋就把芒果打成泥啥也没加照样吃得津津有味。。。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

主料

芒果4个 西米100g

辅料

 
蜂蜜

芒果西米露的家常做法，芒果西米露怎么做好吃

芒果西米露的做法 图解1 -->

1. 材料图

芒果西米露的做法 图解2 -->

2. 汤锅加水烧开放入西米煮（过程要时不时搅拌防止糊锅）

芒果西米露的做法 图解3 -->

3. 西米煮到中间剩一点白芯关火焖至完全透明

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4. 芒果去皮取果肉

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5. 把芒果肉放入豆浆机中加入少许冰水按果汁键

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6. 打好的芒果泥倒出

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7. 西米焖至透明后过凉白开

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8. 捞入芒果泥中封上保鲜膜入冰箱冷藏口感更佳，吃时如果甜味不够加些蜂蜜

标签： 甜品

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