有趣的混搭鲍鱼炒年糕

公开时间：2014-10-01 | 文章来源：午夜的阳光奇奇 | 浏览量：

家里有几只小鲍鱼，不想再红烧着吃~看看冰箱里的年糕，突发奇想，觉得如果鲍鱼和年糕一起炒会不会很奇妙~索性就这样做了~结果味道还不错哦~混搭成功~噢耶~

有趣的混搭鲍鱼炒年糕的家常做法，有趣的混搭鲍鱼炒年糕怎么做好吃

1. 鲍鱼洗干净，除去内脏，切花刀，之后在热水中打水焯。备用

2. 年糕下锅用水焯软

3. 葱、姜、蒜分别切成段、丝、片。锅里倒油，热油之后，放入葱姜蒜爆香。

4. 之后倒入鲍鱼和年糕一起翻炒

5. 倒入适量的蒜蓉辣酱，一起翻炒。之后倒入适量的糖、盐、鸡精。

6. 最后就是出锅盛盘~~~其实好多小伙伴都问我这俩在一起搭么？我只想说，鲍鱼的口感很劲道，年糕口感也很有韧性，尤其是在油锅中煎炒过后，搭配蒜蓉辣酱，年糕的外表还略有点脆，非常赞哦！

标签：海鲜东北菜家常菜年糕