这道菜,超级简单,大家试着做做吧O(∩_∩)O
难度:配菜(中级) | 时间:10分左右 |
主料 | |
白菜 | 木耳 |
辅料 | |
盐 | 醋 |
十三香 | 耗油 |
葱 | 姜 |
白菜炒木耳的家常做法,白菜炒木耳怎么做好吃
1. 木耳泡发(凉、温水都可以),洗净,去根部,撕成小块,备用。
2. 白菜切片。懒的话,就用手撕吧,特省事。
葱、姜切丝。
3. 锅内倒油,油热后放入葱姜炒香。然后放入白菜片翻炒。
白菜变软后,放耗油继续翻炒。
4. 放入木耳,并放十三香、醋适量,继续翻炒。
5. 9成熟的时候,放入盐、鸡精翻炒均匀,出锅。