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抹茶红豆冰淇淋

公开时间:2014-10-01 | 文章来源:蝶舞九天 | 浏览量:

抹茶红豆冰淇淋的做法
炎炎夏日,吃冰淇淋的大好时机又来了!这款抹茶红豆冰淇淋是很多人的心头好哦,简单易做,不用加热,不用鸡蛋,勿须过多搅拌也没有冰碴子,不容错过哟~
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

抹茶6g炼奶50g
淡奶油150g鲜奶150g
蜜红豆适量

抹茶红豆冰淇淋的家常做法,抹茶红豆冰淇淋怎么做好吃

抹茶红豆冰淇淋的做法 图解1 -->

1. 抹茶放入鲜奶、炼奶搅拌均匀。

抹茶红豆冰淇淋的做法 图解2 -->

2. 淡奶油150g用电动打蛋器打至九分发。

抹茶红豆冰淇淋的做法 图解3 -->

3. 1和2搅拌均匀,由于鲜奶量比较大,搅拌后不会很浓。

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4. 入保鲜盒或其它什么容器,放冰箱冷冻。

抹茶红豆冰淇淋的做法 图解5 -->

5. 两三个小时后,冰淇淋呈半凝固状态的时候,加入蜜红豆搅拌。

抹茶红豆冰淇淋的做法 图解6 -->

6. 冷冻五六个小时的时候最好,不太硬,好挖。不过冻硬了也没关系,吃的时候常温回温一会儿,也很好挖的!可以我一样搭配烤过的面包片,夹上自己喜欢的水果,不用咖啡也是美美的下午茶呢!

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