在夏季做沙拉，少开火，清新、清淡却又不失美味~现学即用，刚好家里什么都剩下一点点。这款沙拉我很喜欢，让沙拉与众不同之处就是多了这么一个把薯片煎得脆脆的小步骤，每次嚼到它，舌尖上都充满惊喜~~而且颜色五彩缤纷，让人心情马上好起来~~
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 紫薯1小个 | 圣女果10个 |
| 鸡蛋2个 | 彩椒少许 |
| 生菜几片 | |
辅料 | |
| 苹果醋2汤匙 | 芥末少许 |
| 蜂蜜半汤匙 | 橄榄油1汤匙 |
| 盐适量 |
脆薯圣女果沙拉的家常做法，脆薯圣女果沙拉怎么做好吃
1. 准备好材料；
2. 紫薯去皮切成薄片；
3. 生菜洗净撕成小片沥干；
4. 圣女果洗净沥干切半； 彩椒切丁；
5. 鸡蛋煮熟，剥壳切块；
6. 锅中加点油浇热，放入紫薯片用小火煎脆；
7. 直接吃也是很香的哦；
8. 苹果醋、芥末、蜂蜜、香油和盐调成沙拉汁；
9. 生菜、圣女果、鸡蛋和彩椒放入碗中；
10. 淋上沙拉汁；
11. 加入煎好的薯片即可。
