又是一年荷花盛开的季节，荷花上下都是宝。今天兴致所至，将朋友送的荷花、莲蓬，索性做了荷花早餐，有枸杞莲子粥、炸荷花、炸豆沙荷包、蜂蜜莲蕊红枣茶[呲牙]营养丰富又特别的荷花早餐奉上！一起感受荷花的食用魅力吧！
| 难度：配菜(中级) | 时间：30~60分钟 |
主料 | |
| 莲蓬1个 | |
辅料 | |
| 荷花杆3条 | 枸杞20颗 |
新鲜莲子粥的家常做法，新鲜莲子粥怎么做好吃
1. 荷花杆洗净切成段，莲蓬上取出莲子去皮
2. 先将大米（加入少许糯米）与荷花杆一起熬大约一个半小时，打开电饭锅取除荷花杆
3. 荷花杆捞出丢掉，清香的精华已在粥里了
4. 再倒入新鲜莲子继续煮半小时即可。因为新鲜莲子很软很快就熟了。煮太久丢失营养
5. 加入枸杞一起熬半小时，出锅
