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黄豆焖猪蹄

公开时间:2014-09-30 | 文章来源:塞北主妇的BLOG | 浏览量:

黄豆焖猪蹄的做法

主料

猪蹄2只黄豆

辅料

 
老抽
冰糖八角
花椒
桂皮香叶
草果

黄豆焖猪蹄的家常做法,黄豆焖猪蹄怎么做好吃

黄豆焖猪蹄的做法 图解1 -->

1. 猪蹄洗净,剁成块。

黄豆焖猪蹄的做法 图解2 -->

2. 放入清水锅里,大火烧开,撇去浮沫和血水,捞出,用温水冲洗干净。

黄豆焖猪蹄的做法 图解3 -->

3. 把汆烫过的猪蹄放入面包桶中、加入装有(八角花椒葱姜蒜桂皮香叶草果)卤料盒,热水、老抽、盐,冰糖。

黄豆焖猪蹄的做法 图解4 -->

4. 把面包桶固定在面包机中,盖上盖子。

黄豆焖猪蹄的做法 图解5 -->

5. 在菜单中选择“烘烤/炖/煮”功能,选择时间1个小时10分钟,按下“启动”键,面包机开始工作。中间放进黄豆即可。

黄豆焖猪蹄的做法 图解6 -->

6. 听到嘀嘀的声音,工作结束,如果觉得猪蹄不够软烂,可以再选择“烘烤/炖/煮”功能,选择时间你要炖煮的时间,按下“启动”键,面包机开始工作。

标签: 下酒菜 肉类

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