经常在大街上看到卖盐焗鹌鹑蛋，那诱人的香气一阵阵的吹过来，通常都会忍不住去买点来吃，就是价钱有点小贵了，十几块钱一斤，比买生的要贵出一半还多。后来干脆自己动手做，既简单又干净，还能省下一半的钱。
主料 | |
| 鹌鹑蛋1000克 | |
辅料 | |
| 粗盐2000克 |
盐局鹌鹑蛋的家常做法，盐局鹌鹑蛋怎么做好吃
1. 准备所需材料。
2. 鹌鹑蛋洗净沥干水分。
3. 粗盐放锅内开小火炒热。
4. 将一半炒热的粗盐盛出。
5. 然后铺上鹌鹑蛋。
6. 再放上炒热的粗盐，盖上锅盖小火焗至鹌鹑蛋熟。
7. 成品出来后有很多都粘满了盐，可以轻轻的把它弄下来
