我家最爱吃土豆，不管是炸的，炖的，烧的，烤的都来者不拒，儿子最近迷上了小吃摊儿上的狼牙土豆，担心外面卖的不卫生，自己在家试着给孩子做了些，味道咸香微辣，口感绵软，非常不错，孩子很喜欢。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 土豆2个 | |
辅料 | |
| 盐适量 | 食用油适量 |
| 花椒粉少许 | 辣酱1汤匙 |
| 孜然粉适量 | 葱末适量 |
狼牙土豆的家常做法，狼牙土豆怎么做好吃
1. 土豆削皮。
2. 用花刀切成条。
3. 放入水中，洗去表面的淀粉。
4. 把土豆条煮至8成熟后捞出，晾干水分。
5. 炒锅倒油，放入辣酱小火炒香。
6. 放入土豆条，少许盐小火煸炒。
7. 土豆条完全成熟后放入孜然粉。
8. 放入花椒粉。
9. 翻炒均匀后撒入葱末，拌匀即可。
10. 咸香微辣的狼牙土豆。
