桂花冻

公开时间：2014-07-13 | 文章来源：faith汉子 | 浏览量：

果冻粉可换成鱼胶粉或吉利丁片

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
糖桂花五勺	果冻粉40克
水250克

桂花冻的家常做法，桂花冻怎么做好吃

1. 在果冻粉里加入五勺糖桂花，因为果冻粉本身就是甜的，所以不用加糖。

2. 加入250克开水，搅拌均匀

3. 将搅拌好的桂花倒入模具中。用保鲜盒的话要等桂花冷却一会再倒入。冷却后包上保鲜膜或盖上盖子，放冰箱冷藏四小时以上或者过夜。

4. 脱模之后切成小块，可以浇上酸奶或椰子汁，冰冰凉凉~

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