这道菜做起来特别快捷,简单,味道也好,适合忙碌的上班族,还有刚刚开始做饭的新手!
难度:切墩(初级) | |
主料 | |
鸡翅 | 葱 |
姜 | |
辅料 | |
油 | 腐乳 |
生抽 | 老抽 |
花椒 | 大料 |
香叶 | 冰糖 |
料酒 |
简单快捷的腐乳鸡翅的家常做法,简单快捷的腐乳鸡翅怎么做好吃
1. 鸡翅上划2刀,放入料酒,腌制至少30分钟。
2. 锅中倒入油,放入花椒,大料,煸炒出香味。
3. 倒入鸡翅,翻炒至金黄色。
4. 事先调和一碗酱汁:腐乳,生抽,老抽少许(上色),水。在鸡翅炒至金黄后,倒入酱汁。
5. 放入葱和姜,还有香叶,和冰糖,大火致水开后,转小火,炖20-25分钟,即可。
6. 大火收汁,如果想吃拌饭,可以多留些汤汁,汤汁非常美味哦。非常简单吧?半个小时就能吃上非常好吃的鸡翅!