猪肉脯一直是我的大爱，不光解馋，还很有嚼劲。这道菜就不多说了，相信各位都有自己的做法，这里分享一下我的心得
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 猪肉陷300g | |
辅料 | |
| 料酒 | 黑胡椒粉 |
| 盐 | 生抽 |
| 蚝油 | 白糖 |
| 蜂蜜 |
蜜汁黑椒猪肉脯的家常做法，蜜汁黑椒猪肉脯怎么做好吃
1. 将猪肉馅再 用刀剁细成猪肉糜（买来的肉馅不够细，手工的会比较好吃哦）
2. 将猪肉糜加调料朝一个方向搅打上劲，最少腌制半小时以上（ 调味的时候要稍微淡一些哦，烤好后水分都没有了，如果调味的时候味道重了烤好后会非常咸的）
3. 把腌好的猪肉糜放到锡纸上，铺一层保鲜膜，然后用擀面杖擀成厚片
4. 烤箱200度预热（我的烤箱小），220度烤制20分钟，取出翻面放在烤架上，刷上蜂蜜撒上芝麻
5. 放入烤箱继续烤15分钟，晾干后用食物剪裁成大小一致的肉干即可
