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韩式鲍鱼粥

公开时间:2014-07-12 | 文章来源:鬼蜀美食 | 浏览量:

韩式鲍鱼粥的做法

主料

鲍鱼1只粳米(大米)70克

辅料

 
适量芝麻香油适量
适量

韩式鲍鱼粥的家常做法,韩式鲍鱼粥怎么做好吃

韩式鲍鱼粥的做法图解1

1. 鲍鱼切片处理(以上的主料和辅料分量为一人份,可按需加量)

韩式鲍鱼粥的做法图解2

2. 石锅里倒入少量芝麻香油,放入淘洗好的粳米翻炒1分钟,把切片的鲍鱼加入继续翻炒半分钟,加水

韩式鲍鱼粥的做法图解3

3. 加水是一个过程,米粒会不断的吸收水分,所以要注意不断的搅拌,不要糊底,中间可以适量的添加水

韩式鲍鱼粥的做法图解4

4. 一直煮到粥非常粘稠,加少量盐调味即可。

韩式鲍鱼粥的做法图解5

5. 快速煮粥的小窍门:提前一天淘米,装入小塑料袋放入冰箱冷冻,煮粥的时候不用解冻,直接放锅里熬。这样煮出来的粥就非常快的变粘稠好吃。

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