海苔是沿海城市常有的小零食，也是做菜肴的好佐料。这道菜的特点，比较省油，加裹面粉的花生米炸过会更香。下酒的佳品。孩子她爸经常抱着一碗海苔花生当零食。
主料 | |
| 花生米200ｇ | 海苔少许 |
辅料 | |
| 面粉少许 | 盐少许 |
| 色拉油 |
海苔花生的家常做法，海苔花生怎么做好吃
1. 挑出花生米里的杂质和坏的花生。
2. 海苔剪成小段。
3. 取少量的面粉（刚好能裹住花生米的量），加上少量盐，（不要太多，因为海苔本身带有咸味
4. 加水调成面糊。
5. 将花生米倒入面糊内。
6. 拌匀，让面糊包裹着花生米。
7. 锅烧热加油，（油不要太多，刚好能炸这些花生就可以了，不然就容易面浆和花生米脱离）
8. 不停用锅铲翻炒花生米。火调至中火。听到花生米＂啪＂＂啪＂爆裂的的声音后关火。
9. 加入海苔。
10. 翻炒、利用锅的余温把海苔炒香，
11. 完成。
