紫薯花生西米露

公开时间：2014-07-12 | 文章来源：佳非猫 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
紫薯1个	花生
西米
辅料
冰糖

紫薯花生西米露的家常做法，紫薯花生西米露怎么做好吃

1. 花生用温水浸泡1小时；

2. 锅中烧开水后放入西米，煮到只剩小白点芯时关火焖20分钟；

3. 紫薯去皮切小块；

4. 锅中放入花生，紫薯，加清水没过材料后二寸，大火烧开转小火慢炖1个小时后加入冰糖；

5. 加入煮好的西米，再炖半个小时即可。

6. 经过炖煮的紫薯几乎都化成糊了，西米变成了紫色......

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