难度:掌勺(高级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
海白虾50g | 蟹味菇150g |
芦笋150g | |
辅料 | |
盐5g | 糖3g |
鸡粉3g | 胡椒粉3g |
葱3g | 姜3g |
水淀粉少许 | 香油少许 |
夏末清风的家常做法,夏末清风怎么做好吃
1. 准备食材:海白虾,蟹味菇,芦
准备调料:盐,糖,鸡粉,胡椒粉,香油
2. 海白虾去皮,去虾线,背开.
3. 葱姜切碎备用
4. 锅内烧水先将三种食材分别焯水过凉备用
5. 锅内放油,油热后炒香葱姜.下入焯好水的三种食材翻炒,盐,糖,鸡粉,胡椒粉进行调味,出国时淋入少许水淀粉勾芡,少许香油提味.即可出锅装盘