一日之计在于晨,早餐的重要性不用我多说了.相较于中式早餐的油腻,我更喜欢西式早餐的营养均衡、清淡美味.一个简单的鸡蛋卷再配上一杯香浓的牛奶,即可满足人体所需的基本营养元素.
主料 | |
| 鸡蛋2个 | 火腿肠半根 |
| 番茄四分之一个 | 芝士一片 |
辅料 | |
| 黄油一小块 | 盐一小撮 |
| 黑胡椒一小撮 | 凉开水少许 |
| 白芝麻少许 | 番茄沙司少许 |
番茄火腿芝士鸡蛋卷的家常做法，番茄火腿芝士鸡蛋卷怎么做好吃
1. 准备材料
2. 将番茄去皮切小丁；火腿肠切小丁；芝士片切条；鸡蛋打散,加少许水、盐、黑胡椒搅拌均匀
3. 不粘锅加热后放黄油至融化
4. 倒入鸡蛋液,转动不粘锅使其均匀.加入火腿肠和蕃茄丁,中火煎
5. 待鸡蛋液凝固得差不多的时候铺上芝士条,注意不要放在太边缘的位置
6. 将完全凝固的鸡蛋饼小心卷好后切段,撒上白芝麻.根据个人口味选配一小份番茄沙司
