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拌杂菜

公开时间:2014-07-11 | 文章来源:王小草 | 浏览量:

拌杂菜的做法

主料

蕨菜香菇丝
胡萝卜丝牛肉碎
圆粉条黄豆芽
洋葱丝葱丝

辅料

 
韩式辣酱香油
韩式泡菜
白糖白芝麻
黑胡椒粉大蒜
生抽

拌杂菜的家常做法,拌杂菜怎么做好吃

1. 牛肉碎先炒熟取出备用,平底锅煸香洋葱,把不容易熟的蕨菜先炒然后再把胡萝卜丝,豆芽,香菇丝都倒入一起炒,直至炒软,不用加任何调料,炒好在一边放凉备用

2. 圆粉条用热水煮软再泡在凉水里剪几下备用

3. 将炒好的原料和粉条,葱丝,大蒜碎混合调入生抽,香油,盐,白糖,一点点韩式辣酱,韩式泡菜丝,黑胡椒粉,白芝麻拌匀即可。

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