简单几步搞定香酥黑豆腐焯水 浇汁 拌匀很简单哈关键还很入味
主料 | |
| 豆腐（用了自制黑豆腐）200克 | 香菜适量 |
| 酒鬼花生适量 | 白芝麻适量 |
| 牛肉豆豉酱1小勺 | |
辅料 | |
| 盐适量 | 糖1小勺 |
| 酱油（六月鲜特质）5小勺 | 玫瑰醋1小勺 |
| 香油1小勺 |
香酥黑豆腐的家常做法，香酥黑豆腐怎么做好吃
1. 备好材料，香菜洗净备用；
2. 香菜切成小段，花生切碎、自制黑豆腐切成小方块；
3. 锅中加水烧开加1小勺盐；
4. 加入豆腐焯水，去除豆腥；
5. 豆腐捞出沥干水分放凉备用；
6. 豆腐放入盘中，撒上香菜；
7. 小碗中加入1小勺糖；
8. 再倒入酱油；
9. 再加入玫瑰醋；
10. 加入1小勺香油；
11. 放入豆瓣酱用勺子拌匀；
12. 将调好的酱汁浇在豆腐上，撒上酒鬼花生碎和白芝麻即可。
