外面卖的酸奶太甜啦!自己做的酸酸的,可以配各种水果做成酸奶沙拉,既营养又纤体哦!零难度,xdjm们动起来吧!^_☆
主料 | |
纯牛奶300ml | 鲜酪乳发酵乳1杯 |
纤体低糖酸奶的家常做法,纤体低糖酸奶怎么做好吃
1. 把一杯常温的鲜酪乳倒入干净的,无水的密封碗里,然后再慢慢倒入常温的纯牛奶,用勺子向同一方向慢慢拌匀。用来做发酵引子的酸奶可以选其它牌子,我用的是卡士,不是帮它打广告哦,而是我试过好几个牌子,用卡士的口感完成得略胜一筹。
2. 然后就密封上盖子,放室温下,静置,等它慢慢发酵12小时(室温是30度左右,如果高于30或低于30可以缩短或延长时间),期间不能打开盖子哦!静置,静置。
3. 成品表面平静如镜!
4. 看看,是不是有点像双皮奶的样子?
5. 先留下五勺子酸奶放进小玻璃杯子,密封起来,放冰箱里留着下次做引子。
6. 淋在喜欢的水果上,再放些干果,饼干碎等,美味健康的一份早餐完成!
7. 红火龙果酸奶(*^^*),酸奶都被染成粉红色了(≧≦)