干豆角红烧肉

公开时间：2014-07-10 | 文章来源：叫我林太太 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：30-45分钟
主料
五花肉	干豆角
辅料
八角	山奈
郫县豆瓣	老抽
味精	葱花
食用油

干豆角红烧肉的家常做法，干豆角红烧肉怎么做好吃

1. 干豆角提前泡发好，五花肉切块氽水，去掉浮沫，捞出控干水分备用。
锅内倒入少量食用油，倒入五花肉煸出油脂。

2. 放入三奈八角（或者五香粉），加入一勺豆瓣酱，少量生抽提色，炒匀。

3. 放入事先泡好的干豆角炒匀，加入适量清水，中火烧30分钟左右。

4. 加入味精、适量盐起锅，撒上葱花即可。

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