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干豆角红烧肉

公开时间:2014-07-10 | 文章来源:叫我林太太 | 浏览量:

干豆角红烧肉的做法
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

五花肉干豆角

辅料

 
八角山奈
郫县豆瓣老抽
味精葱花
食用油

干豆角红烧肉的家常做法,干豆角红烧肉怎么做好吃

干豆角红烧肉的做法图解1

1. 干豆角提前泡发好,五花肉切块氽水,去掉浮沫,捞出控干水分备用。
锅内倒入少量食用油,倒入五花肉煸出油脂。

干豆角红烧肉的做法图解2

2. 放入三奈八角(或者五香粉),加入一勺豆瓣酱,少量生抽提色,炒匀。

干豆角红烧肉的做法图解3

3. 放入事先泡好的干豆角炒匀,加入适量清水,中火烧30分钟左右。

干豆角红烧肉的做法图解4

4. 加入味精、适量盐起锅,撒上葱花即可。

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