小耿喜欢各式各样有肉的面包,有一段时间经常吃香肠卷,后来又喜欢上了这样的肉松面包。好吧,加既然这样,那就做吧!!!
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
高粉300克 | 酵母5克 |
黄油20克 | 盐3克 |
糖50克 | 水160克 |
辅料 | |
沙拉酱适量 | 肉松适量 |
肉松面包的家常做法,肉松面包怎么做好吃
1. 准备好原料。
2. 除黄油外所有做面包的原料加在一起。
3. 揉面大约20分钟左右。
4. 加入黄油再揉出薄膜发成两倍大左右。
5. 发好的面团分成大小差不多的小剂子。
6. 整成外皮光滑的馒头状。
7. 放烤盘里面,相互之间留点间隙。
8. 再次发好。
9. 烤箱200度预热后上下火烤25分钟放凉后装保鲜袋。
10. 吃点时候先涂上一层沙拉酱,再撒上肉松就可以。