这段时间广告里不断重复必胜客秋季菜单,好吸引人,路过餐厅门口也仔细看了一番,不过还是省了吧~~~这不,自己在家照样画葫芦地捣鼓了一份山寨意面。这段时间买不到口蘑,只选了香菇,虽然卖相不咋滴,味道却很不赖哦~~~~
主料 | |
意大利面70克 | 培根3片 |
香菇3个 | 番茄1个 |
青红椒各半个 | 洋葱适量 |
辅料 | |
蒜2 瓣 | 黑胡椒碎少许 |
法式番茄酱2大匙 | 橄榄油 |
罗勒碎 | 盐 |
意式菌菇培根面的家常做法,意式菌菇培根面怎么做好吃
1.
材料大集合。
2. 意面煮约十分钟;捞出沥干水分,加少许橄榄油拌匀备用;
3. 培根切小片;洋葱切粒;青红椒切丝;蒜切末;
4. 番茄擦成蓉去皮;
5. 香菇切片;
6. 锅加热倒入橄榄油,入培根片煎至两面金黄盛出备用;
7. 倒入蒜末和洋葱炒香;放入香菇片炒软;
8. 加盐、黑胡椒碎炒匀;
9. 倒入番茄蓉拌匀稍煮一会儿;加入2大匙番茄酱;
10. 加入煮好的意面炒匀;
11. 加入培根和青红椒炒匀;最后加少许罗勒碎调味即可。