转眼就入秋了、北方总是很快就有秋天的感觉、已经开始穿上长袖了、夜里要盖厚被子了！想念南方10月份还很热得天气我是多么喜欢夏天啊！
主料 | |
| 面条 | 紫甘蓝 |
| 黄瓜 | 胡萝卜 |
| 鸡蛋丝 | |
辅料 | |
| 陈醋 | 麻酱 |
| 生抽 | 芝麻 |
| 冷开水 |
中华冷面的家常做法，中华冷面怎么做好吃
1. 鸡蛋打散、煎成蛋饼
2. 胡萝卜 黄瓜 紫甘蓝 蛋饼 分别切成丝儿
3. 面条煮熟过凉水 控干水分
4. 麻酱 生抽 陈醋 调匀、没有经验的可以一边调试一边尝尝味道 、直到满意为止 ！麻酱太干比较难和开、可以加少许冷开水、还可以加点香油增加香气
5. 一切准备就绪、摆盘
6. 今天的晚餐
7. 白芝麻炒香、放上、吃冷面的时候不经意咬到一颗芝麻、特别香 口感更丰富
8. 小兔几也要次面啦（≧≦）
