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板栗烧鸡

公开时间:2014-07-07 | 文章来源:食必躬亲 | 浏览量:

板栗烧鸡的做法

主料

板栗250克鸡琵琶腿3只

辅料

 
黄酒适量生抽适量
适量老抽适量

板栗烧鸡的家常做法,板栗烧鸡怎么做好吃

板栗烧鸡的做法图解1

1. 鸡腿切块,用黄酒,少量盐,糖,生粉上浆。栗子剥好,生栗子应该会更好,我是吃剩下的糖炒栗子剥出来做菜。姜切片。

板栗烧鸡的做法图解2

2. 锅中倒油烧热后姜片炒香放入鸡块煸炒。

板栗烧鸡的做法图解3

3. 鸡块炒熟放入板栗。

板栗烧鸡的做法图解4

4. 加入黄酒,生抽,老抽,糖和水大火烧开转中火収汁。

板栗烧鸡的做法图解5

5. 収干汤汁即可出锅装盘。

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