有木有同学吃过这道菜的?这道菜有股花生的清香味,还不错~请客吃饭必备小凉菜~
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
新鲜花生 | |
辅料 | |
小米辣 | 醋 |
生抽 |
凉拌花生米的家常做法,凉拌花生米怎么做好吃
1. 新鲜花生买回来剥出来~然后去掉花生红衣~(据说花生红衣是补血的哇,但是,为了好看嘛,还是把衣服给花生脱掉)
2. 在水里侵泡一会儿容易去皮哈~边看电视边剥,半小时搞定~
3. 加点生抽、少许醋,小米辣切碎撒上去拌匀就可以咯。要是有木姜油再淋几滴木姜油就完美了,可是家里没有~