乳腐小排

公开时间：2014-07-07 | 文章来源：philipyang | 浏览量：

一瓶乳腐吃完，剩余的乳腐扔掉可惜，可以做份小排，味道绝对不是一般的调味品能搭配的出来的，而且在做菜时只有放糖，不用加味精等其他调料

主料
小排	乳腐汁
辅料
葱	姜
糖

乳腐小排的家常做法，乳腐小排怎么做好吃

1. 乳腐汁一小碗，多少视小排多少而定，放至不用放盐为止

2. 小排洗净放料酒一些盐糖葱姜和生粉拌匀腌制十分钟，起油锅煎至不出血水表面微黄，倒出油放入乳腐汁烧开后小火慢炖一小时，放冰糖收汁起锅

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