突然想吃饼了,正好家里有点虾皮,还有点熬油剩下的油渣,又放了点白菜,琢磨着做出来肯定好吃,谁知做好后,拿一块尝尝,原来盐放少了,怎么办?难不住我,家里不是有剁椒吗,就用剁椒炒来吃吧,的确好吃多了。不信?那就试试吧,老少皆宜哦!
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
面粉100g | |
辅料 | |
油适量 | 盐适量 |
剁椒适量 | 葱适量 |
白菜适量 | 虾皮适量 |
油渣适量 | 鸡蛋2个 |
胡椒粉适量 |
剁椒炒饼的家常做法,剁椒炒饼怎么做好吃
1. 准备材料,把葱,油渣和白菜切细。
2. 先将面粉加适量水调好,再除剁椒以外的所有材料放入盆中调匀。
3. 锅中适量油,放一勺面粉糊摊平。
4. 翻面。
5. 全部摊好后切小块。
6. 适量油放剁椒炒香。
7. 放饼炒匀起锅。