主料 | |
| 糯米一斤 | 大米半斤 |
| 五花肉适量 | 香菇适量 |
| 海米适量 | |
辅料 | |
| 红葱酥适量 | 老抽适量 |
| 生抽适量 | 糖适量 |
| 五香粉适量 |
香菇海米酱油糯米饭的家常做法，香菇海米酱油糯米饭怎么做好吃
1. 糯米拌入大米，用水泡上两小时后，用压力锅煮熟。水的量大约超过米1cm左右。
2. 香菇、五花肉切丁，海米用开水泡一下，切粒。
3. 锅内倒入少许猪油，下香菇、海米，肉丁翻炒，最后下红葱酥继续翻炒，炒出香味，放料酒，老抽，生抽，糖，五香粉，少许水，煮至汤汁粘稠。
4. 把煮好的馅料倒入米饭中，拌匀
5. 拌好的糯米饭
6. 煮米饭的时候可以一起煮些香肠，放在饭上，装碗。
