>食谱大全>腌萝卜

腌萝卜

公开时间:2014-07-06 | 文章来源:糖小饼 | 浏览量:

腌萝卜的做法
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

大白萝卜2根

辅料

 
姜,蒜红辣椒
泡椒白醋约300ML

腌萝卜的家常做法,腌萝卜怎么做好吃

腌萝卜的做法图解1

1. 挑选比较嫩的白萝卜,洗净后切片(不去皮会比较脆,所以要洗干净些~)

腌萝卜的做法图解2

2. 萝卜片撒些盐先腌渍一下~期间准备好蒜瓣,生姜和辣椒~放进萝卜中一起腌渍

腌萝卜的做法图解3

3. 加入白醋半瓶(大约300ML),泡椒,少许糖腌渍2-3天即可(腌渍过一次的汤汁可以留用~下一次继续腌萝卜可以加快成熟缩短腌制时间)

腌萝卜的做法图解4

4. 成品~

标签: 萝卜 家常菜 糖小饼 素菜 泡菜

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New