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一吃停不了口的棉花糖版牛轧糖

公开时间:2014-07-05 | 文章来源:月满西楼528 | 浏览量:

一吃停不了口的---棉花糖版牛轧糖的做法
去年写的博文了,这儿到了冬天,做糖的季节来了,发上来遛遛!
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

无盐黄油60克白色棉花糖粒300克
熟花生300克奶粉200克

一吃停不了口的棉花糖版牛轧糖的家常做法,一吃停不了口的棉花糖版牛轧糖怎么做好吃

一吃停不了口的---棉花糖版牛轧糖的做法图解1

1. 花生米用烤箱烤熟,我用的130度上下火,20分钟;烤好后晾凉,去掉红衣。花生米切成碎粒(不用切的太细,吃起来才香)。

一吃停不了口的---棉花糖版牛轧糖的做法图解2

2. 把黄油放入不粘锅,开小火融化。

一吃停不了口的---棉花糖版牛轧糖的做法图解3

3. 改微火,倒入棉花糖,慢慢搅拌至棉花糖和黄油融化在一起。

一吃停不了口的---棉花糖版牛轧糖的做法图解4

4. 奶粉倒入锅中,小心搅拌,配合手揉成团。

一吃停不了口的---棉花糖版牛轧糖的做法图解5

5. 倒入切好的花生碎,关火。用手充分揉匀。

一吃停不了口的---棉花糖版牛轧糖的做法图解6

6. 将6放入不粘烤盘中,压平整。

一吃停不了口的---棉花糖版牛轧糖的做法图解7

7. 晾凉后,切成你喜欢的大小,用糖纸包好,或装入乐扣盒子中密封,尽快食

标签: 甜品 糖果 牛轧糖 月满西楼 美食博客

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