今天给大家上道“番茄花菜”， 它制作起来简单快捷，只需两种原料：番茄和花菜， 但营养健康， 而且酸甜适口，很下饭，不管从是烹饪方式，还是营养都被公认为是道非常健康的菜品。赶紧来尝尝吧。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 花菜半个 | 番茄2个 |
辅料 | |
| 小葱适量 | 糖适量 |
| 胡椒粉适量 | 油盐适量 |
番茄菜花的家常做法，番茄菜花怎么做好吃
1. 花菜掰成小朵后放入加入盐的水中焯烫，煮至五分熟后捞出；
2. 番茄用筷子叉着在火上烤一下，直至表面皮炸裂；
3. 将去皮的番茄切成小丁，再准备好其他原材料；
4. 锅烧热， 放入适量的油， 下入番茄丁翻炒；
5. 直至番茄丁炒蓉，加入适量的水煮一下；
6. 加入刚焯过水的花菜；
7. 翻炒均匀后加盖焖煮一、两分钟；
8. 加入盐、胡椒粉和白糖调味料翻炒均匀；
9. 装入碗中，表面上撒些小葱末；
10. 端上桌了。
